食物アレルギーとは?/症状
食物アレルギーは、1型アレルギーと言われています。食物アレルギーは、生産されたアレルゲンに反応する抗体が、アレルゲンと抗原抗体反応を生じることで起こります。
便秘、下痢、嘔吐など総合的な胃腸の障害や、蕁麻疹、アトピー性皮膚炎、湿疹、ぜんそく、などが起こります。基本的なアレルギー症状は非常に多く人によって症状は様々です。
原因/治療法・予防
食べ物で最もアレルギー反応が多いいものは、大豆、牛乳、卵です。その原料を使った、加工品でもアレルギー反応が起こることがあります。
まず、その人固有のアレルギー反応のある食べ物を特定しなければなりません。それが分かればその特定の食べ物を、食べないようにすることが第一といいます。
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