肝臓がんの食事療法

肝臓がんの症状や進行を緩和させたり予後を良くすための食事療法とはどんなものがあるでしょうか？

その多くは免疫力を高め体本来の治癒力、新陳代謝を促進して体を変化させる力それ自体を強化するのが目的で、漢方などの知恵を利用したものが大半を占めます。

肝臓がんの食事療法の大まかな原則は、脂肪分を減らしてその他の栄養素、炭水化物やタンパク質を中心にビタミンやミネラルをたっぷり摂取するようにします。

これは肝臓おおきな仕事のひとつの代謝するときに各栄養素の消耗がより激しくなるのが理由です。

また注意事項として腹水がある場合塩分の摂取に気をつけるようにします。さらに黄疸がでている場合は脂肪の多い食品は原則禁止です。

便通を常に安定させるために食物繊維と豊富な食材やスムーズな便意のために野菜や果物はたっぷり摂ります。

栄養の注意点だけでなく食事はよく噛んでゆっくりするように心がけます。この効果は健常者でもありますが、抵抗力の弱まった疾病者には特に免疫力に貢献してくれます。

特徴のある食材としてはコンブ・なたまめ(お茶やコンカナバリンＡ)・ごぼう・くわい・あずき・蛤ユリ科の植物・白花蛇舌草等があります。

基本的に一般的な栄養のある食事が基本ですがそれにプラスして意識すると良いでしょう。